【イベント紹介】5/14(火)『家族の健康をサポートする♪簡単「薬膳」講座』

身近な食材でゆるーく 

「薬膳」をはじめて

 

キッチンから家族の健康を

サポートしませんか?

 

 

手間がかかって難しそう

高そうな食材を使いそう

と思われがちな薬膳。

 

でも

いつもの身近な食材で

簡単に手軽にできるのです!

 

さらに

薬膳は

流行の新しい食事法ではありません。

 

中国で古くから伝わる

中医学をベースにしており

長い長い歴史のなかで

体系化された

自然にも、人間の体にも

無理のない食事です。

 

 

「薬膳」の

特徴は

 

ひとりひとりの体質や体調など

その時に合った方法であること。

 

小さな子ども

働きざかりの男性

お年寄り

など

体質はさまざま。

 

同じ人であっても

日々、体調は変わります。

 

薬膳は

季節の流れに添いながら

ひとりひとりの

体調や体調にも合わせた

アプローチをします。

 

では、体質が違う

家族の食事を

どのように

作ればよいのか?

 

一人ずつ違うメニューを

作るのは大変ですよね。

 

 

今回の薬膳講座では

体質別の食材や食べ方を

ご紹介しながら

 

ご家族やご自身にあった

食材の組み合わせ方

 

簡単にできて

手軽にできる

料理法などをお伝えします。

 

さらに

ご自身でできる体質診断チェックを

行い

 

気を付けたい季節や

とりたい食材、食べ方などを

ご紹介します。

 

薬膳の知恵を使い

ご自身もご家族も

毎日を健やかに過ごしましょう!

(お伝えする内容)

〇薬膳のきほん

〇体質の自己チェック

〇体質別食材の選び方、体質が違う家族の料理法

〇すぐに役立つレシピ紹介

〇質疑応答

講師:

平形由佳里

薬膳べジアドバイザー、スマイルファミリーラボ代表

 

筑波大学生物資源学類卒。

卒業後、給食サービス会社人事部で勤務した後、結婚出産を機に専業主婦に。 長年悩んでいたアトピーをなんとか改善したいと思い、様々な食や医療について学び研究する。「自然治癒力を引き出すには自然に寄り添った生き方」が大事と気付き、お味噌づくりなどの手仕事、季節にあう薬膳など「身体にやさしい料理と真の豊かな暮らし」を提案、提供している。

さらに、20189月、友人と合同会社I r i s を設立。脳、心、体、食のアプローチから親や子どもたちの生きる力をつけるため、「スマイルファミリーラボ」の活動を行っている。

 

開催日時

5月14日(火)

10:30 – 12:30

 

参加費

2800 

場所代、テキスト代、すぐに使えるレシピ代含む 

定員:5名様

 

場所:

ネコサポステーション(京王・小田急永山駅すぐ)

 

《ネコサポステーション様概要》

最寄駅

 京王相模原線 京王永山駅

 小田急多摩線 小田急永山駅 徒歩徒歩約1分

駐車場あり

1,000円以上のお買い物で2時間まで無料

 (イベント参加費では駐車場は有料となります)

住所

 〒206-0025 東京都多摩市永山 1-4

 

 

【主催者】

親と子の健康と「生きる力」をサポートする

スマイルファミリーラボ

HPhttps://www.iris.gifts/

【お申し込み・お問い合わせ】

https://ws.formzu.net/fgen/S33955109/